Yvorne - Morel © Morel Vins
Yvorne - Morel © Morel Vins

Morel Vins

Jean-François Morel, in der 3. Generation hat 1997 das ganze familiäre Domaine übernommen. Sein Vater Jean-Jacques hat viel zur Entwicklung beigetragen, indem er Weinreben im Kanton Waadt und Chablais gekauft hat.

Seine Rebberge stehen in Chardonne und St-Saphorin im Lavaux sowie in Yvorne und Ollon im Waadtländer Chablais. Diese verschiedenen Standorte sind mit 6 Rebsorten bepflanzt: Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Diolinoir und Pinot Gris. Der Chasselas ist in drei Flaschen verschiedener Benennung: Chardonne Le Chantey, St-Saphorin L’Elégant und Yvorne Le Chardon.

Die Weinpalette aus roten Reben besteht aus einem Rosé Pinot Noir, einem Pinot Noir aus Ollon und zwei Assemblagen : Chardonne Le Nectar (Pinot, Gamay und Gamaret) und St-Saphorin Le Divin (Pinot, Gamay, Diolinoir). Und vergessen wir nicht den Gamaret im Fass gezogen und zusammen mit dem Pinot Gris als Spezialitäten geführt.


Grösse : 6,5 ha
Spezialitäten : Appellations Chardonne, St-Saphorin, Yvorne und Ollon


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Allgemeine Bedingungen

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