Ollon - vignoble © José Crespo
Ollon - vendanges © José Crespo

Weinbauer Ollon

Zwischen der Rhone und dem Chamossaire liegen die 112 Hektar des Weingebietes Ollon.

Die Rebberge von Ollon präsentieren sich als Mosaik und sind in 4 Teile aufgeteilt : Verschiez, Ollon, Antagnes und St-Triphon. Im Ganzen 23 Weiler und Dörfer sind so vereint. Jeder einzelner Teil hat sein eigenes Mikroklima, seine Exposition und seinen eigenen Boden.

Diese Eigentümlichkeiten zeichnen den Reichtum und Diversität der Reben von Ollon aus. Auf Süden und Südwesten ausgerichtet geniessen die Rebberge viel Sonne und somit Wärme,genug Regen und sogar Föhn im Herbst, die Eigenschaften, die die Kultur der verschiedenen Reben günstig beeinflussen.

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