In einer Gemeinde, die für sein Salzbergwerk bekannt ist, hat auch 110 Hektar Weinkultur.
Von allen Sorten des Chablais ist Bex diejenige die vom Föhn am meisten profitiert. Die Spezialität bekommt vor allem den roten Weinen: Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Merlot und Garanoir, die heute über 60% der gesamten Fläche von Bex ausmachen.
Die Besonderheit der Weinberge von Bex ist seinen gipshaltigen Boden und sein Klima. Am Ende der Reife bringt der Föhn eine grosse konzentrierte Zucker- und Aromahaltung der Trauben.
AUSKUNFT
Groupement de promotion des vins de Bex
p.a. Société coopérative vinicole de Bex
Chemin Pré de la Cible 4
1880 Bex - CH
Tel.: +41 (0)24 463 25 25
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