Fromage

Découvrez le savoir faire des fromagers de notre région.

À la recherche de produits du terroir? Voici les artisans fromagers de notre région.

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La Chèvrerie
Leysin
A Leysin, chez les Perreten, les chèvres ont remplacé les vaches. Du lait de la chèvre à sa transformation en fromage et yogourt, il n’y a que quelques mètres. C’est la garantie d’un vrai produit du terroir de qualité et de proximité.
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Les ateliers en Crettaz
Leysin
A Leysin, Yves Barroud est aux petits soins de ses brebis, pour le plus grand bonheur des amateurs de produits du terroir. Les ateliers en Crettaz, proposent des produits biologiques, grâce au lait de 30 brebis. Fromage, yogourts, savons,… tout est bon dans la brebis !
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Le Temeley
Leysin
A mi-chemin entre Leysin et la Berneuse, la buvette du Temeley c’est aussi, en été, une véritable fromagerie d’alpage artisanale. Accessible uniquement à pied, c’est la garantie d’un lieu préservé au cœur de la nature.
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La Fromagerie
Leysin
A Leysin, le restaurant La Fromagerie propose des plats typiques à base de fromage dans l’un des plus vieux chalets du village. Des démonstrations de fabrication de fromage, ainsi qu’un musée du Vieux Leysin sont à découvrir entre deux bouchées. L’authenticité du lieu est garantie.
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Fabrication du Fromage - Blaise Chablaix

Fabrication du Fromage - Blaise Chablaix
Les Mosses
Du lait au fromage. Au-dessus des Mosses, Blaise Chablaix raconte avec passion l’histoire de la fabrication artisanale du fromage. Adultes et enfants, découvrent ainsi ses secrets avant la dégustation au cœur des alpages.
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Les remontées mécaniques, les commerces (sauf pharmacie, alimentation...), les bureaux des Offices du Tourisme et les lieux de divertissement sont fermés jusqu’à nouvel avis. En savoir plus

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Les remontées mécaniques, les commerces (sauf pharmacie, alimentation...), les bureaux des Offices du Tourisme et les lieux de divertissement sont fermés jusqu’à nouvel avis. En savoir plus

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