Cave du Clos Aimond

Description

De la 4ème génération, Christine et Marius ont repris l’exploitation familiale en 2004 pour perpétuer la tradition du Clos Aimond.

Le vignoble familial offre une vue surprenante sur le magnifique Château d’Aigle. A la cave sont élaborés des vins issus du Chasselas, ainsi que deux assemblages de rouge : Gamay-Pinot, élevé traditionnellement et Pinot-Gamaret, élevé en barrique. Depuis 2016, les vins et la terre sont travaillés biologiquement et le domaine est labellisé bio, afin de privilégier les méthodes de luttes respectueuses de l’environnement, sans pesticide ni produit chimique. Nombre d'hectares : 3 Spécialités : Chasselas, Gamay-Pinot, Pinot-Gamaret élevé en barrique

Informations Pratiques

Nbr max. de personne par visite : 40 personnes Horaires de visite : sur rendez-vous Prestations : visite de cave et explications, dégustation et flûtes

De la 4ème génération, Christine et Marius ont repris l’exploitation familiale en 2004 pour perpétuer la tradition du Clos Aimond.

Le vignoble familial offre une vue surprenante sur le magnifique Château d’Aigle. A la cave sont élaborés des vins issus du Chasselas, ainsi que deux assemblages de rouge : Gamay-Pinot, élevé traditionnellement et Pinot-Gamaret, élevé en barrique. Depuis 2016, les vins et la terre sont travaillés biologiquement et le domaine est labellisé bio, afin de privilégier les méthodes de luttes respectueuses de l’environnement, sans pesticide ni produit chimique. Nombre d'hectares : 3 Spécialités : Chasselas, Gamay-Pinot, Pinot-Gamaret élevé en barrique

Informations Pratiques

Nbr max. de personne par visite : 40 personnes Horaires de visite : sur rendez-vous Prestations : visite de cave et explications, dégustation et flûtes

Location
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