Au cœur de la montagne, à la Comballaz, Fanny et Sébastien, agriculteurs de montagne, vivent en symbiose avec la nature. Avec Alpes en Fleurs, chaque plante cueillie avec soin et séchée chez les Yackabons, peut s'épanouir librement et diffuser son parfum.
Entourés de verts pâturages et de montagnes puissantes, c’est là qu’ils cultivent, récoltent, puis sèchent leurs plantes. Dans le respect de la nature, des saisons et des cycles lunaires et planétaires, ils font également de la cueillette sauvage.
Fanny, herboriste, assemblent ensuite les différentes plantes pour créer des tisanes. Plus de 20 mélanges sont proposés à la vente. Leurs noms sont plein de promesses, tels que « Réchauffe-moi », « Joie de vivre » ou encore « Laisse aller ». Avec les plantes, Fanny produit également des sels aromatisés et des mélanges pour cuisine.
En période estivale, les Yackabons ouvrent la porte de leur antre aux visiteurs. Ils proposent des tables d’hôtes, des contes, des cueillettes, des journées de la tisane et aussi, tout simplement, des rencontres avec la nature.
Alpes en Fleurs
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- 1862 La Comballaz - CH
- Mobile: +41 (0)79 653 28 29
- fannyhenchoz@hotmail.ch
- http://www.yackabons.ch
Infos pratiques
- Réservation obligatoire
- Vente de produits Ve 14h-18h
