C’est en 1908, qu’Henri Badoux, fonda la Maison Badoux à Aigle. Son créateur et ses successeurs n’auront cesse d’accroître le patrimoine viticole.
Au cours des décennies, les hommes de Badoux ont apprivoisé ces terroirs et ont su s’adapter aux caprices du climat, pour faire ressortir avec ténacité et savoir-faire, le meilleur de ces précieux cépages. De cet esprit de pionnier, de passion et de conviction sont nées des vins emblématiques telle que la maque culte Aigle les Murailles, déclinée désormais en blanc, rouge, rosé et brut.
Avec plus de 70 hectares et 5 cépages principaux, Daniel Dufaux, le Directeur et œnologue et ses 60 collaborateurs travaillent au fil des saisons avec passion proposant ainsi aux amateurs de vins de nouvelles collections : Badoux 1908, La Maison du Lézard et les prestigieuses Lettres de Noblesses.
Pour découvrir et déguster les vins, la BadouxThèque d’Yvorne a été entièrement rénovée en 2018. La vinothèque propose sur près de 300 m2 un espace convivial avec sous le même toit, un bar à vin avec une petite restauration gourmande, un magasin avec des offres attractives, ainsi que deux salles de réception et de séminaire.
Nombre d'hectares : 70
Spécialités : Aigle Les Murailles, Yvorne Petit Vignoble, Collection « Lettres de Noblesse » et « Badoux 1908 »
- Henri-Badoux SA - Vins
- Route d'Ollon 8
Case postale 448 - 1860 Aigle - CH